Food Service

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Ritratto di Paolo Dalco, uomo sorridente con occhiali, giacca blu e cravatta, in un contesto professionale luminoso.

Ci hanno lasciato

Grazie Paolo

Uomo sceglie alimenti surgelati leggendo l'etichetta di una confezione davanti al banco frigo di un supermercato.

News

Alimenti surgelati: crescono i consumi nel fuoricasa

Il rapporto annuale sui consumi in Italia realizzato da IIAS - Istituto Italiano Alimenti…

Amós González, nuovo manager Nhood, in giacca e cravatta su sfondo bianco per lo sviluppo del business aziendale.

Nhood rafforza le opportunità di sviluppo del business con la nomina di Amós González

Il manager guiderà la strategia commerciale nel Sud Europa e CEE, con un focus sul mercato…

Interni del punto vendita La Piadineria alla Stazione Centrale di Milano con tavoli, sedie e insegna al neon rossa.

Real Estate & Travel

La Piadineria punta al travel retail

L’insegna italiana è arrivata a Milano Centrale e nei prossimi mesi approderà anche…

Retail & Franchising

KFC Italia, previste 30 nuove aperture l’anno

Con il supporto della digitalizzazione della tesoreria con Piteco, pronto il piano di…

Ristorante Comptoir Libanais all'aeroporto Marco Polo di Venezia con cucina libanese, tagine, couscous e piatti da asporto.

Real Estate & Travel

Comptoir Libanais atterra all’aeroporto Marco Polo di Venezia

La catena britannica apre il terzo ristorante in Italia

Rendering dell'ingresso del centro commerciale Parma Promenade con insegna rosa, negozi e visitatori all'aperto.

News

Parma Promenade apre le porte ai visitatori

È partita l'attività del primo Shopping Resort all'aperto dell'Emilia-Romagna, nato dalla…

Nuove aperture

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Interni del punto vendita La Piadineria alla Stazione Centrale di Milano con tavoli, sedie e insegna al neon rossa.

Real estate & travel

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What’s new

San Benedetto Premium Tea

Bottiglia di vetro San Benedetto Premium Tea Indian Black Tea al limone, formato 25cl con eleganti decorazioni oro.

Thè Fruit, le nuove proposte di thè di San Benedetto

Quattro bottiglie di Thè San Benedetto Fruit nei gusti Guava, Prugna, Acerola e Cedro con infuso di thè e acqua minerale.

Passatrice C80

Passatrice professionale Robot Coupe C80 in acciaio inox utilizzata in cucina professionale con contenitori in plastica.

San Benedetto Mito Collection

Bottiglie San Benedetto Mito Collection: acqua Millennium Water Antica Fonte della Salute naturale e frizzante in vari formati.

Derby Blue Frutta Frizzante 200ml

Bottiglia blu Derby Blue ACE Frizzante 200ml. Bevanda ACE senza zuccheri aggiunti.

Barman versa una birra alla spina in un locale, rappresentando l'eccellenza del servizio per Heineken Italia.

Heineken Italia rinnova il management team

Giuseppe Mele assume il ruolo di Supply Chain director mentre Paul Schalekamp diventa…

Manager di Compagnia del Gusto e Winelivery in posa per l'acquisizione, tre uomini in giacca e cravatta in ufficio.

Compagnia del Gusto acquisisce Winelivery

Un'operazione strategica che porta nel Gruppo una piattaforma phygital al servizio…

Giorgia Favaro di McDonald's Italia al convegno sul palco del Meeting di Rimini 2026 tra relatori e istituzioni.

News

McDonald’s Italia compie 40 anni: 29 miliardi di valore generato

Nel 2026 previsti 60 nuovi ristoranti e 5.000 assunzioni

Panino del Futuro di Smash Tag servito in una scatola nera su sfondo giallo, burger gourmet con formaggio e verdure.

Retail & Franchising

Smash Tag e Rome Future Week lanciano il “Panino del Futuro”

Il brand romano di smash burger conta punti vendita a Roma, Latina, Napoli, Atene, Mykonos,…

Vittorio Frescobaldi in giacca e cravatta davanti a una serie di botti di vino in una cantina storica.

Ci hanno lasciato

UIV, cordoglio per la scomparsa di Vittorio Frescobaldi

La vicinanza dell’Unione Italiana Vini al presidente Lamberto Frescobaldi

Paolo parla a un evento pubblico, indossando giacca blu e cravatta, con microfono ad archetto su sfondo luminoso.

Ci hanno lasciato

Addio a Paolo Dalcò

L’editore visionario e fondatore di Gruppo Food, Paolo Dalcò, è scomparso lunedì 17…

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COVER STORY SETTEMBRE 2026

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ANNUAL REPORT BAKERY 2026

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