La pandemia da Covid-19 e le misure per contrastarla hanno sferrato un duro colpo al fuori casa nazionale visto dalla prospettiva della birra: secondo l’Annual report 2020 di Assobirra, l’associazione di categoria che riunisce le aziende del settore, i consumi Horeca di bevanda con la schiuma nel nostro Paese si sono contratti del 35% (-41% su scala europea) e il settore ha perso circa 20 mila posti di lavoro, per una flessione di 1,6 miliardi di euro rispetto al fatturato stimato.
Numeri da Caporetto, ma che, fortunatamente, insistono su un comparto in salute, dalla forte spinta espansiva e propositiva sia in termini di produzione che di distribuzione e che nelle ultime tre stagioni ha vissuto una crescita importante grazie a una serie di fattori concomitanti, tra crescita del movimento dei microbirrifici e incremento della cultura birraria nazionale portata avanti da tutti i soggetti coinvolti.
UN SOSTEGNO PER I MICROBIRRIFICI
Per non interrompere questo trend, Assobirra chiede al governo misure urgenti che permettano la ripartenza: un incentivo fiscale sulla birra in fusto da destinarsi all’Horeca attraverso un credito d’imposta e un sostegno ai microbirrifici, i più in difficoltà in questo post-pandemia.
Non solo: Assobirra ha ripreso con più vigore la campagna di riduzione delle accise che gravano sulla birra. “Con un incentivo fiscale di 10 centesimi al litro sulla birra in fusto per sostenere gli oltre 140 mila punti di consumo, quali bar, ristoranti e le 80 mila pizzerie” – spiega Alfredo Pratolongo, vicepresidente di AssoBirra con la delega alle relazioni istituzionali e comunicazione – “parliamo di un sostegno immediato per le sofferenze dell’Horeca e dei birrifici artigianali che può generare un effetto moltiplicatore lungo tutta la filiera. La misura è sostenuta da emendamenti presentati al decreto legge Sostegni bis dalla quasi totalità delle forze di maggioranza presenti alla Camera, unitamente a emendamenti che mirano a introdurre agevolazioni fiscali e semplificazioni per il comparto delle birre artigianali”.