Nome
Pietro
Cognome
Caroli
Data di nascita
21 settembre 1982
Insegna e carica
Socio fondatore Trippa
Le tre skills dell’imprenditore di successo
- Intuito
- Coraggio
- Capacità di individuare i collaboratori giusti e valorizzarli
La più grande soddisfazione professionale
Ogni volta che si prospetta la necessità di assumere una nuova figura professionale, avendo le risorse per farlo
L’errore che non vorresti ripetere
Aprire un ristorante poco prima di una pandemia
Il tuo claim
Non puoi fare tutto da solo
L’imprenditore che ammiri di più
Quello che ha successo, riuscendo a non trascurare famiglia e affetti
I nostri piatti variano quotidianamente in base alla disponibilità e stagionalità delle materie prime.