Fluid è la nuova proposta relativa al mondo dello speciality coffee, un mondo nuovo e tutto da conoscere per il cliente finale; questo aspetto è stato considerato durante la progettazione di Marg Studio, sotto input del team di Fluid (creato da Le Piantagioni del Caffè, rinomata torrefazione livornese dedita ai caffè specialty e di alta qualità e Idea Food & Beverage, società di consulenza strategica e marketing di Milano).
AFA arredamenti è stata fin dall’inizio partecipe di questo nuovo format, collaborando con lo studio di architettura e la committenza per fondere bisogni, idee e funzionalità. Così sono nate la gradonata fronte banco dove il cliente può sedersi a bere un caffè sfruttando dei ripiani sollevali a scomparsa, oltre alla possibilità del servizio su strada che danno un’impronta giovanile a questa nuova realtà. L’eterogeneità dei materiali all’interno del locale è stata felicemente gestita da AFA grazie ai propri reparti interni dediti alle lavorazioni di legno, metalli, imbottiti, tessuti, vetro e materiali ceramici.
In Fluid sono state prese scelte radicali e nuove: un menu dolce e salato disponibile tutto il giorno fornisce l’alibi per frequentare Fluid a qualsiasi ora anche per studiare e lavorare, e l’utilizzo delle macchine da caffè Modbar by La Marzocco (integrate all’interno del banco di oltre 7 metri rivestito in gress effetto cemento che arriva fino alla strada, senza creare una barriera visiva) consente di vivere il banco come quello di un pub. Il barista può così educare il cliente raccontando le caratteristiche dei diversi caffè serviti, i sentori, i metodi di produzione e i diversi metodi di estrazione. Il tutto in un contesto estetico molto colorato, giovanile e “leggero”. I toni di colore sono stati tutti messi in sintonia tra arredo e comunicazione visiva.
ARREDAMENTI SU MISURA
Da oltre 50 anni AFA realizza arredamenti su misura per ambienti pubblici: ospitalità, ristorazione, intrattenimento, spazi commerciali e professionali, dal piccolo emporio alla prestigiosa boutique, passando per il salone del parrucchiere, il centro medico estetico e la sede aziendale. Ogni elemento d’arredo viene prodotto internamente, nella nostra fabbrica ed installato da maestranze qualificate, ovunque nel mondo. La nostra esperienza ci permette di affiancare e supportare il nostro cliente in scelte estetiche ed operative con l’obiettivo di creare un locale funzionale, unico ed emozionale.
