Manca poco a Thaifex-Horec Asia 2024 – fiera organizzata dal Dipartimento per la Promozione del Commercio Internazionale, dalla Camera di Commercio Thailandese e da Koelnmesse – che debutta dal 6 all’8 marzo 2024 all’Impact Muang Thong Thani, a Bangkok, in Thailandia. La fiera punta i riflettori sul settore Horeca riunendo oltre 20mila operatori del settore, tra cui rinomati chef, albergatori, ristoratori e fornitori a livello globale, per presentare le loro competenze, trovare soluzioni, fare rete e condividere le loro visioni per il futuro.
PRESENTATI 9 SEGMENTI MERCEOLOGICI E 6 TENDENZE DEL SETTORE
Lo spazio espositivo destinato all’ampia gamma di merceologie è stato concepito in modo strategico per integrare i 9 segmenti del settore Horeca, tra cui panetteria e gelateria, bar e caffetteria, pulizia e lavanderia, ristorazione, arredamento, cucina, servizi, tecnologia e benessere. Il layout non solo consente ai visitatori specializzati di esplorare le peculiaritá di ciascun segmento, ma garantisce anche un’esperienza quanto piú snella ed efficace ai buyer.
Approfondendo i 6 top trend che attualmente dominano il settore – contactless, esperienza digitale degli ospiti, efficienza energetica, spreco alimentare, menu a base vegetale e sostenibilità – questa fiera altamente specializzata offre una panoramica completa delle ultime novità.
SVELATI GLI HIGHLIGHT DI THAIFEX – HOREC ASIA 2024
Ecco un’anteprima degli espositori e dei prodotti in mostra a Thaifex-Horec Asia 2024
1. Thaifex-Horec Xperiential Zone: per immergersi nelle ultime tendenze del settore e nelle tecnologie emergenti. Quest’area è dedicata alle soluzioni che abbracciano i 9 segmenti Horeca e i 6 top trend con in programma dimostrazioni, show cooking dal vivo, esposizioni interattive e incontri con professionisti della progettazione di cucine.
2. Thaifex-Horec Academy: per sviluppare le competenze con 48 esperti Horeca, 23 sessioni e 13 dimostrazioni dal vivo su 2 palchi dinamici. Che si sia chef, ristoratori, albergatori o appassionati del settore si potranno approfondire le tecniche culinarie, le tendenze dell’ospitalità, la sostenibilità, l’innovazione digitale e le strategie di business. Registratevi qui per le sessioni!
3. Thaifex-Horec Innovation Award: è il primo premio in Asia per l’innovazione Horeca e stabilisce lo standard di riferimento per l’automazione, l’efficienza, la sicurezza e la sostenibilità. Giudicati da esperti del settore, i vincitori e i finalisti ottengono visibilità, credibilità e riconoscimento per il futuro del settore.
4. Asean Barista Team Championship: in collaborazione con l’Asean Coffee Federation, Thaifex-Horec Asia 2024 ospita sfide fra baristi che mostrano le proprie abilitá in termini di velocità, precisione e qualità del servizio, così da lasciarsi ispirare dall’arte del caffé.
5. Ultimate Thailand Housekeeping Challenge: questa avvincente competizione si concentra sul settore delle pulizie, valutando le conoscenze, l’efficienza e l’attenzione ai dettagli, con i professionisti che si sfidano in vari compiti, tra cui le mansioni di pulizia e le composizioni floreali.
Partecipate a questa dinamica e vivace piattaforma per i professionisti del settore Horeca: registratevi e ricevete subito il vostro pass d’ingresso.
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