Il ristorante si trova in viale di Valle Aurelia nel centro commerciale Aura. Il brand modenese, forte di vent’anni di storia e presente oggi in 7 regioni italiane, porta così il gusto della cucina emiliana ancora più vicino al cuore dei romani, dopo il successo della prima storica apertura nel centro commerciale Porta di Roma e delle successive al Parco Da Vinci a Fiumicino e al Maximo Shopping Center.
Per Dispensa Emilia si tratta del 48esimo ristorante in Italia, mentre si avvicina a grandi passi anche la data del ventennale del brand, fondato nel 2004 a Modena e ora presente in Emilia-Romagna, Veneto, Lombardia, Piemonte, Lazio, Toscana e Campania.
“Siamo felici di aprire a Valle Aurelia – afferma Alessandro Medi, Amministratore delegato di Dispensa Emilia. Aura è una bellissima realtà con una clientela consolidata, che ci permetterà di raggiungere i numerosi turisti che soggiornano in quest’area a pochi passi dal Vaticano, ma anche e soprattutto i residenti. Non vediamo l’ora di venire scelti da famiglie e lavoratori, per i quali il nostro formato rappresenta la formula ideale per un pranzo di qualità, rapido e conveniente”.
Il nuovo locale occupa una superficie di circa 200 metri quadri nella food court al terzo piano del mall. I posti a sedere sono invece 40 all’interno e 70 in una terrazza che affaccia sul parco antistante.
Il ristorante è aperto tutti i giorni dalle 11 alle 23 – dando così la possibilità di cenare anche oltre l’orario di chiusura dei i negozi – e offre anche i servizi di asporto e delivery.