Sonae Sierra, tra innovazione e riposizionamento nel food retail

Jose Maria Robles al Mapic 2024 illustra i progetti per le food court in Italia, da CityLife al centro storico di Reggio Emilia
Sonae Sierra, tra innovazione e riposizionamento nel food retail

Sonae Sierra conferma il ruolo centrale della ristorazione nei propri progetti di sviluppo e riqualificazione. A Mapic 2024, Jose Maria Robles, General Manager e Property Manager Sonae Sierra, ha raccontato l’approccio innovativo dell’azienda: “Il food rimane un trend molto positivo. Stiamo lavorando al riposizionamento delle nostre food court, integrando concept gastronomici e fast food, oltre a soluzioni dedicate al delivery”.

Tra i progetti di punta, spiccano il lavoro sulla food court di CityLife a Milano, tra le più innovative in Italia, e il focus sul centro storico di Reggio Emilia, con il Mercato Reggio Emilia come cuore pulsante.

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