Berberè continua la crescita con l’apertura di una nuova pizzeria a Roma, nel quartiere di San Lorenzo, all’interno di The Social Hub un innovativo progetto che coniuga accoglienza, coworking e servizi per la comunità. Questo secondo locale si aggiunge a quello già attivo a Porta Pia, portando a 24 il numero totale di pizzerie tra Italia e Regno Unito.
“Il 2024 è stato un anno di grandi novità e crescita per noi, con l’apertura di ‘Casa Madre’ a Bologna – pizzeria e centro di formazione permanente – e l’inaugurazione della terza sede londinese a Tottenham Court Road, nel cuore di Soho. Ora il 2025 si apre con un nuovo traguardo: la seconda apertura a Roma. – afferma Salvatore Aloe, fondatore di Berberè insieme al fratello Matteo. Questa apertura è perfettamente in linea con il nostro percorso di crescita, che punta alle principali città metropolitane, senza mai perdere il nostro spirito autentico: essere una pizzeria di quartiere. In questo senso, San Lorenzo rappresenta il luogo ideale per noi, un quartiere vivace e inclusivo, frequentato da giovani, persone che studiano e professionisti e professioniste internazionali, dove poter condividere il piacere di una pizza artigianale, preparata con lievito madre vivo e ingredienti di alta qualità”.