Durante Sigep World 2025, Di Marco ha ribadito il proprio ruolo pionieristico nel settore dei panificati, presentando il rilancio della gamma di farine, cuore pulsante della sua offerta. Come spiegato da Fabrizio Vivarelli, Direttore Marketing Di Marco, il fiore all’occhiello è Pinsa Expert, una farina di alta qualità pensata per gli esperti della pinza romana, che garantisce un prodotto digeribile, croccante fuori e morbido dentro, grazie a una lunga lievitazione e a un mix unico di farine, frutto della visione di Corrado Di Marco.
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