Il rapido peggioramento della situazione Coronavirus ha portato alcune insegne della ristorazione italiana alla chiusura dei locali sino a data da destinarsi.
Solo due settimane fa nasceva l’Unione Brand della Ristorazione Italiana, con l’intento di creare un fonte comune contro l’emergenza, alla quale è seguita una settimana fa la donazione a Croce Rossa e Anpas, (di 50.000 euro) mentre oggi è arrivata l’ufficialità delle numerose chiusure.
UN ATTO NON IMPOSTO MA CONSIGLIATO
Dichiarano gli organizzatori delle Imprese che hanno aderito alla chiusura: “Benché il Governo non abbia posto come obbligatoria questa drastica restrizione, assumiamo noi tale responsabilità, chiamati di fronte all’attuale scenario di emergenza sanitaria, oggi ben diverso da quello prospettato soltanto 15 giorni fa. Siamo certi che questa decisione sia la scelta giusta oggi per poter rilanciare presto, tutti assieme e con una maggiore consapevolezza, il Paese che abbiamo la fortuna di abitare e di far apprezzare in tutto il mondo”. In giornata l’Unione dei Brand della Ristorazione effettuerà un’ulteriore donazione, all’Ospedale Sacco di Milano, di 40.000 euro.
I 105 BRAND CHE HANNO ANNUNCIATO LA CHIUSURA
5Roosters – Aji – Appetite for Disruption – Arcano Milano – Basara Sushi Pasticceria – Berberè pizzeria – Bhangrabar – Birreria italiana – Bomaki – Bottega Ghiotta – Briscola Pizza Society – Bun – The abnormal burger – Ca’Pelletti – Capuano’s – Carico – Chinese Box Milano – Cioccolatitaliani – Circle – Cirfood – Cocciuto – Crosta – Da Zero – Pizza e Territorio – Deseo – Deus Cafè Milano – East River – American Pub – El Brellin – El Carnicero – El Porteño – Fede Group – Finger’s – Flor. | born to be wine – Frankly Bubble Tea & Coffee – Fresco & Cimmino – Fud Bottega Sicula – Gelaterie Rigoletto – Gennaro Esposito Milano – Ghe Sem – GianGusto – God Save the Food – Hamerica’s – Healthy Color – Il Mannarino – Iyo – Iyo Aalto – Jazz Cafè Milano – Ktchn Lab – L’Ov Milano – La Belle Alliance – La Cantina del Giannone – La Filetteria Italiana – La Prosciutteria – La Tartina – L’angolo di casa – Le Biciclette – Lievita’ – Pizzeria Gourmet – Light Kitchen – Living – Long island navigli – L’ov Milano – Lowengrube – LùBar – Macha Cafè – Maison Bretonne – Mama Eat – Mammina pizzeria e cucina genuina – Manhattan – Mani in Pasta – Mareinpasta – McCain – Milano restaurant group – Muu Muuzzarella – O peperino e Milano – Officina del Riso – Old Wild West – America Graffiti – Temakinho – Osteria Brunello – Otium – Pandenus – Panini di Mare – Panino giusto – Pescaria – Pie – Pizzeria Italiana – Espressa – Pils Pub – Pisco – Pizzeria Mari’ – Poku by Bomaki – Refeel – Sakeya – Sapori Solari – Signorvino – Solo Crudo – Spiller – StrEat – Swiss Corner – Tartare & Friends – Terrazza Triennale – Testina – That’s Vapore – The FisherMan – The Friends – This is not a Sushi Bar – Tom The Ordinary – Market – Twin’s Café – V-Cafe
ALTRE CHIUSURE
Da segnalare anche in Brianza e nel Comasco le chiusure di Gruppo Ethos, Mystic Burger e Pane&Trita, che pure aveva lanciato un’interessante iniziativa solidale all’inizio dell’emergenza. Questi ultimi inizieranno nella serata del 10 marzo a donare tutta la merce in magazzino ad associazioni caritatevoli della zona.
Antonio Iannone