News Autogrill con Fondazione Umberto Veronesi per un corretto stile alimentare Al via la raccolta fondi a sostegno dell'opera di ricerca e divulgazione scientifica:…
News Serenissima Ristorazione in campo per la sicurezza alimentare In occasione del World Food Safety Day, ribadito l'impegno della società sui fronti della…
News Ristorazione, cosa c’è dietro la mancanza di manodopera Nonostante la perdita di posti di lavoro seguita alla pandemia, per Fipe non si trovano 150…
News Elon Musk si butta nella ristorazione? Tesla ha depositato tre nuovi marchi nella categoria del Foodservice, scatenando reazioni e…
News La Serie A accende i riflettori su Heura Foods Il calciatore inglese della Roma Chris Smalling è sceso in campo per sostenere il progetto…
News Miscusi rilancia: nuovo round da Mip di 20 milioni Il fondo di Angelo Moratti aumenta la quota di finanziamento nel brand. Nell’operazione…
News Too Good To Go lancia l’Etichetta consapevole anti-spreco In occasione della Giornata mondiale dell'ambiente nuova iniziativa di sensibilizzazione…
News Usa, il “re dei sandwich” Jimmy John’s assume con TikTok La catena, che in America ha oltre 2.600 ristoranti, sfida la crisi occupazionale con una…
#DigitalFood Reels: cosa sono, perché usarli e l’esempio di Pescaria Ormai sulla bocca di tutti, i Reels sono i video a effetto virale di Instagram: ecco…
News Fast food e sostenibilità, si può fare di più Un studio congiunto di FAIRR e Ceres sulle sei più importanti catene ha messo in evidenza…
News Rapporto ristorazione, per Fipe in fumo 514 mila posti di lavoro Numeri drammatici dal tradizionale bilancio annuale del settore. Scomparse 22 mila imprese…
Persone Simone Molè, parola al migliore bartender italiano La Diageo Reserve World Class ha incoronato il mixologist siciliano che a luglio difenderà…
News Wendy’s, a tutto dark kitchen Il format americano ha annunciato che il 30% delle nuove aperture sarà focalizzato…
News Dall’Irlanda agli Usa, la ripresa c’è ma manca il personale I ristoratori alle prese con il complesso ritorno alla normalità se la vedono con una…
News Sunday, l’app di pagamento veloce nei ristoranti Big Mamma Conto saldato in soli 10 secondi scansionando un codice QR col proprio smartphone.…
News Heura Foods riceve la certificazione B-Corp La società spagnola diventa il primo brand plant based al mondo a potersi fregiare di…
News Cina, nuova legge contro lo spreco di cibo nei ristoranti Le nuove misure del governo di Pechino mirano a punire con multe elevate sia gli esercenti…
News Menù e Gramm, partnership al servizio dell’hotellerie Le due aziende protagoniste del fuoricasa hanno siglato un'intesa per condividere le…
