Distribuzione Centro Carni Company lancia lo smash burger Una novità ready to cook di ispirazione americana, dedicata al canale food service
News Salt Bae: l’importanza dell’experience, aspettando l’Italia Salt Bae, può essere considerato l’esempio più lampante di come nella ristorazione…
News Carne coltivata in USA: ci siamo quasi, nel nome dell’Horeca Dopo l’FDA, arriva anche l’autorizzazione da parte della USDA, penultimo tassello per…
News Carne vegetale. La Francia dice NO Emanato nel paese transalpino un decreto che vieta l’utilizzo della parola “carne”…
News Origine della carne, dalla Francia una lezione all’Italia Per i prossimi due anni nel Paese transalpino sarà obbligatoria l'indicazione in tutti i…
Retail & Franchising Non chiamatelo solo New Normal Sicurezza e distanza sì, ma il fuori casa guarda oltre. Con nuove aperture e formule…
