Retail & Franchising McDonald’s Usa valuta la richiusura degli spazi interni L’aumento dei casi della variante Delta sta spingendo i vertici della catena a…
News La luce in fondo al tunnel I bilanci dei primi tre mesi del 2021 relativi alla ristorazione commerciale fanno ben…
Persone Per una filiera virtuosa ed etica: parla Carlo Petrini Il fondatore di Slow Food ci racconta la sua idea di sostenibilità
Retail & Franchising La Milano del post pandemia punta sul food district Dalla collaborazione tra UBRI e Engel & Völkers Commercial il primo market report sul…
News MyGreenPass, ecco l’app per semplificare gli accessi Arriva la soluzione digitale per snellire l'ingresso dei clienti a ristoranti, bar, piscine…
News Fipe, domande e risposte sul Green Pass nei pubblici esercizi Luoghi per i quali è obbligatoria la certificazione verde, asporto, esenzioni e…
News Green pass per bar e ristoranti, le perplessità del settore Dal 6 agosto sarà indispensabile il certificato verde per consumare al chiuso. Servirà,…
News Ristoranti, ripartono i consumi e cala la percezione del rischio Secondo l'indagine condotta da NPD Group, solo il 7% li ritiene luoghi pericolosi per il…
Retail & Franchising Top 10 catene Usa, c’è qualche sorpresa Dopo un anno di assenza, è tornata la Top 500 di Nation’s Restaurant News. E non sono…
Retail & Franchising Per McDonald’s l’esperienza al ristorante resta fondamentale Il Ceo Chris Kempczinsky ha spiegato che, nonostante la crescita dell’off-premises…
Retail & Franchising Autogrill, parte l’aumento di capitale da 600 milioni di euro La società si rafforza per far fronte alle debolezze emerse dalla pandemia e guardare al…
News Ristorazione, cosa c’è dietro la mancanza di manodopera Nonostante la perdita di posti di lavoro seguita alla pandemia, per Fipe non si trovano 150…
