Retail & Franchising Aromi & Sapori, nuovo polo della ristorazione a Pordenone Il locale realizzato e gestito da Elior Italia già attivo con i servizi di take away e…
News Coldiretti, in Italia chiusi due ristoranti su tre Dopo il nuovo monitoraggio dell'Iss solo in sei regioni sono ancora permesse le aperture a…
News La ricetta di Oldani per sopravvivere alla pandemia Lo chef stellato dice la sua sulla ripartenza: "Sei mesi d'inattività non possono…
News Da ristorante a mensa aziendale, le cose da sapere Prende piede in Italia la possibilità di riconvertire i locali per ospitare i lavoratori…
Retail & Franchising La Piadineria, tre nuove aperture a febbraio I punti vendita inaugurati a Segrate (Milano), Medolago (Bergamo) e Lipomo (Como). Salgono …
News Sanremo, per la ristorazione è il Festival del caos Zona gialla in extremis per la città dei fiori: locali aperti fino alle 18. Ma gli…
News Con i ristoranti chiusi 11,5 miliardi di cibo e vini invenduti L'ultimo dato allarmante per l'industria agroalimentare italiana in arrivo da Coldiretti.…
Vini & Spirits Campari, pericolo scampato nell’anno del Covid I ricavi consolidati tengono grazie ai consumi a casa su molti mercati, ma per l'Italia il…
News Dopo il ministero del Turismo ora serve un cambio di passo Le associazioni di categoria favorevolmente colpite dal ripristino del dicastero voluto dal…
Retail & Franchising Ristoranti, a pranzo prenotazioni ai livelli pre-Covid L'analisi condotta da The Fork fa registrare un incoraggiante desiderio di ritorno alla…
News Uk, il merchandising salva i ristoranti dalla crisi T-shirt, borse, tazze e grembiuli da cucina: i consumatori britannici comprano oggetti…
News Pressing per le aperture serali: valgono l’80% del fatturato Il ripristino della sola zona gialla non è sufficiente, dicono i ristoratori. Chiedendo a…
