News Foodservice, +19% in Europa nel 2021. Ma continua la concorrenza “dentro casa” Nel confronto con il 2019, solo la Russia era in attivo, mentre in Italia siamo ancora…
News Da McDonald’s a Starbucks, è fuga da Mosca per i gruppi del food Attività sospese dai gruppi con presenza diretta, restano (rinunciando alle royalties)…
News Guerra e svalutazione del rublo preoccupano Inalca La società del gruppo Cremonini guarda con crescente apprensione al business sviluppato in…
News Guerra in Ucraina: nessun rischio shortage per pizzerie, panifici e pasticcerie Italmopa (Federalimentare-Confindustria) precisa: da Mosca e Kiev arriva solo il 4% del…
News Guerra in Ucraina, il caffè italiano trema per l’Europa Alcuni torrefattori preferiscono non parlare e rimangono alla finestra, ma il fronte…
News Luci e ombre per i salumi italiani Mercato in ripresa, tensioni per costi energetici e “demonizzazione” delle carni.…
Beverage Crisi Russia-Ucraina, il beverage congelato incrocia le dita L’impatto sul mondo vini è stato immediato, con bancali di prodotto bloccati in cantina.…
News Guerra in Ucraina, ripercussioni anche sulla ristorazione Gli effetti del conflitto si fanno sentire anche in Italia. A mancare sono soprattutto i…