News Chef Express vara il piano di sviluppo al 2025 Cristian Biasoni, Ceo della società del Gruppo Cremonini, illustra i progetti di crescita…
News Fuoricasa, nel 2023 la spesa crescerà del 10% Le previsioni di Npd Group indicano una ripresa determinata non solo dall'inflazione, ma…
News Autogrill, lasciano i vertici. Inizia l’era Dufry Tondato Da Ruos lascia l'incarico di Ceo e con lui esce anche Alessandro Benetton. Dufry…
News Napoli, Ruffini “si mangia” la pizzeria Concettina ai tre santi La famiglia che controlla Moncler ha acquisito, tramite Archive, il 47,5% della storica…
News Food court, la nuova àncora dei centri commerciali Il Mapic di Cannes si conferma una vetrina privilegiata per i nuovi progetti Retail Re.…
News Nuovi format. Nasce Impact food, ristorante a basso impatto ambientale Aperto al quartiere Parioli di Roma un ristorante fast food di nuova concezione che punta…
Tech Sigep: l’ora del digitale All’interno della kermesse riminese non sono mancati gli spazi dedicati all’innovazione
Tech Investimenti in tecnologia: bene il restaurant-tech italiano Il report “Investimenti nell’agrifood-tech in Italia 2022” indica una crescita…
Delivery Food Brands Factory: kebab e influencer in salsa romana La startup romana ha annunciato il lancio di un nuovo virtual brand in collaborazione con…
News Da CGA by NielsenIQ, il “Global Outlet Index” per monitorare il comparto del fuori casa Più di 328mila locali presenti in Italia ad oggi, nuove aperture in crescita del 4% tra…
News Chef Express-Altarea: taglio nastro della nuova food hall a Milano Porta Garibaldi Nello scalo meneghino fanno il loro ingresso cinque locali: un McDonald’s, il ristorante…
News Da Food Advisor alla Borsa, l’ascesa de Il Cuoppo Dopo l'overfunding della raccolta su CrowdFundMe, il format dei fritti napoletani punta a…