Persone Addio a Giuseppe Vicenzi Scompare a 92 anni l'imprenditore veronese che ha portato la pasticceria di Vicenzi in…
Video Fuori casa, i consumatori restano cauti Le previsioni di crescita del PIL riviste al ribasso influenzano la spesa delle famiglie,…
Video Fuori casa, futuro in lieve contrazione Contrazione delle visite, cambiamenti nei consumi e resilienza delle catene: l'analisi di…
News FIPE incontra il Ministro Francesco Lollobrigida Al centro della discussione la valorizzazione delle imprese della ristorazione in Italia e…
Video Il neuromarketing a tavola: l’importanza delle emozioni nell’esperienza gastronomica Vincenzo Russo spiega come neuroscienze e psicologia dei consumi influenzano la percezione…
Video Tra tecnologia e nuovi consumi, come evolverà la ristorazione secondo Giuseppe D’Aquino Lo chef stellato di GESTI Bardolino racconta come cambia il mestiere e il rapporto con i…
Persone Ilenia Ruggeri è il nuovo Direttore generale di Sanpellegrino La manager definirà strategie innovative per accelerare le performance dei brand…
News Il valore dei sensi, la neurogastrofisica e la superaddittività Nuovi ambiti di studio si rivolgono alla misurazione dell'effetto emozionale che elementi…
News Trevalli e Hoplà, nuovo look per la Linea Professional Un’identità visiva armoniosa, pensata per garantire coerenza tra i due marchi
Real Estate & Travel Gruppo Building e Odos Servizi inaugurano l’entertainment center di Beinasco Un innovativo modello di spazio commerciale, con 18000 mq dedicati a svago, fitness,…
Real Estate & Travel Svolta alla Stazione AV di Bologna, arriva Vecchia Malga Una nuova offerta food, caffetteria e shopping enogastronomico. Sarà il primo passaggio…